Thursday, 23 April 2015

Getuk Lindri

Pesanan getuk lindri dengan kotak claris yang aman buat makanan. Kalau di photo ini pesanan khusus, isinya  ada getuk lindri, cenil, klepon, dan ongol-ongol. Tapi maaf ya untuk sekarang kami hanya melayani pesanan getuk lindri.

 
Pesanan Paket Getuk Lindri + Claris


 Nah kalau ini getuk lindrinya dalam potongan kecil yang dikemas di cup gelas, makannya pakai tusukan lidi. Cocok banget buat nyemil sambil kerja. Satu tusukan sekali lahap. hmm... yummi

Getuk Lindri Cup Gelas


Getuk Lindri Cup Gelas

Friday, 27 March 2015

Singkong atau Ubi Kayu

Singkong atau ubi kayu atau ketela pohon merupakan tanaman perdu tahunan tropika dan subtropika yang memiliki akar tunggang dengan beberapa cabang akar yang membesar menjadi umbi, umbi singkong biasa berwarna putih namun ada juga yang berwarna kekuning-kuningan.

Umbi singkong banyak mengandung sumber energi berupa karbohidrat dan daunnya yang mengandung sumber protein dijadikan sebagai sayuran. Umbi singkong selain dapat dijadikan sebagai makanan pokok, dapat juga diolah menjadi berbagai makanan ringan yang enak seperti kue (getuk, lepet ubi, tiwul, sawut, setiling, dll) dan patinya diolah menjadi tepung yang biasa kita sebut
sebagai tepung tapioka.

Tidak semua jenis singkong dapat dikonsumsi dengan aman. Salah satu singkong yang biasa disebut oleh orang Indonesia sebagai ubi beracun atau ubi tembesi tidak dapat dikonsumsi begitu saja, butuh teknik khusus untuk mengolahnya agar aman dikonsumsi. Salah satu cirinya adalah rasanya yang sedikit pahit sampai pahit.